Notre test complet de la Duronic AF1

On a vu naître plusieurs types d’appareils conçus pour notre bien-être ainsi que pour nous permettre d’avoir une meilleure santé. Entre les cuiseurs vapeur, les multicuiseurs, les blenders, on retrouve aussi désormais les friteuses sans huiles pour les plus gourmands d’entre nous. Les frites et autres fritures, c’est un aliment que l’on commence à apprécier durant notre enfance et qui ne nous quitte plus jusqu’à notre vieillesse. Le problème c’est que même si nos goûts ne changent pas, notre organisme, lui, vieillit et s’affaiblit avec l’âge. En effet, on peut voir surgir plus de problèmes de santé, notamment liés au cholestérol qui peuvent être très graves. Pour palier à ce problème, les fabricants de friteuses sans huile ont misé gros sur la cuisson sans matière grasse.

Les marques présentes sur le marché des friteuses sans huile sont des marques que nous connaissons tous et qui existaient déjà lorsque nous étions petits. On pense notamment à Seb ou Moulinex, mais on y retrouve aussi des marques comme Duronic. Duronic est une marque britannique qui se spécialise dans le petit électroménager, un peu comme la marque Russell Hobbs, mais qui mise un peu plus sa conception sur la qualité de résultat comme l’esthétique de leurs appareil. Pour se démarquer dans le domaine des friteuses sans huile, la marque a lancé un appareil qui cuit grâce à l’air, pour une cuisson et friture plus proche en saveur de celles réalisées dans des friteuses conventionnelles.

Nous avons essayé la Duronic AF1, petit bijou à prix abordable dont on ne dit que du bien un peu partout. En effet, nous voulions avoir notre propre idée sur le produit pour partager notre expérience avec vous.

 

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L’avis de l’équipe

La friteuse sans huile Duronic AF1 est une surprenante découverte. Son design à la fois chic, sobre et atypique lui confère une allure de frigidaire rétro revisité. Il est très compact et peut être posé dans un recoin de votre cuisine sans vraiment poser de problème d’encombrement ou de mauvais décor. C’est un appareil plutôt lourd qui inspire qualité et robustesse. La marque a toujours eu tendance à fabriquer des appareils esthétiques de qualité robustes et puissants. La première impression de l’appareil reflète donc encore cet esprit et ces standards de la marque.

Avec une puissance de 1500 Watts, le Duronic AF1 est plutôt puissant et rapide dans sa manière de cuire les aliments. Sa contenance plutôt grande de 2,2 L est pratique pour les famille de 3 à 4 personnes et en fait une friteuse sans huile de très bon rapport qualité/prix. Elle permet de frire avec 80% de matières grasses en moins, de réaliser des grillades et des gâteaux entre autres. Elle utilise la technologie pyrolyse pour amplifier et accélérer sa rapidité à atteindre les 200°C de son thermostat réglable tout en permettant aux aliments de pouvoir cuire de manière uniforme et d’être goûteux.

Ce modèle s’entretient très facilement car tous ses éléments amovibles peuvent passer facilement en lave-vaisselle comme notamment le panier de cuisson ainsi que le tiroir. On a également le plaisir de “frire” des aliments sans en sentir l’odeur désagréable de friture grâce à un filtre à air intégré et sans risque d’éclaboussures ou de brûlures. Cet appareil est équipé d’une minuterie jusqu’à 30 minutes ainsi que d’un thermostat ajustable jusqu’à 200°C. Autant dire que cet appareil dispose de tous les éléments de base qui feront de lui une friteuse sans huile hors pair.

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Description technique

  • Puissance: 1500 Watts
  • Utilise la technologie pyrolyse pour atteindre rapidement une température de 200 degrés Celcius et assurer une circulation homogène de l’air chaud pour cuire des ailes de poulet, des frites, des oignons avec ce même aspect croquant et son intérieur juteux qu’en utilisant des friteuses conventionnelles à huiles.
  • Capacité de frire avec 80% moins de graisses qu’avec une friteuse traditionnelle mais aussi cuire des rôtis et des pâtisseries ou griller n’importe quelle viande.
  • Technologie de circulation d’air chaud pour frire, griller, cuire des rôtis ou des pâtisseries avec peu ou pas d’huile et assainir votre manière de cuire les aliments sans compromis sur le goût.
  • Contrôle de température ajustable pour s’assurer que les aliments soient cuits à la température adéquate.
  • Un système de cuisson fermé permet d’éviter des odeurs et éclaboussures éventuelles.
  • Le tiroir et le panier sont lavables au lave-vaisselle.
  • Très compact
  • Capacité de cuisson: de 2,2 L
  • Température maximum de 200 degrés Celsius
  • Minuterie de 30 min.
  • Ce modèle est fourni avec une prise européenne (France, Belgique, Suisse, etc).
  • Ce produit est livré avec un manuel et une livre de recettes multilingues.

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Les points forts de la Duronic AF1

  • Le contrôle de température
  • Le goût des aliments reste savoureux
  • Technologie pyrolyse
  • Facile d’entretien
  • Son prix est abordable
  • Permet également de réaliser des grillades et des gâteaux

Ses faiblesses

  • Niveau goût, on obtient quelque chose de pas très naturel
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Ce que les clients en pensent

J’ai acheté cet appareil avec un peu de méfiance compte tenu du prix très intéressant par rapport à la concurrence.
Après apprentissage pour trouver la bonne épaisseur des frites (je n’utilise jamais le congelé) et le temps de cuisson adapté, j’arrive à faire de super frites très tendres à l’intérieur, fermes et grillées: super pour 2 personnes
Cet appareil est capable de faire cuire un excellent pavé de saumon presque sans odeur, des aubergines, courgettes….”

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Mon avis

La friteuse sans huile Duronic AF1 est un appareil dont le rapport qualité/prix est très bon compte tenu des fonctions dont elle est équipée. Avec sa technologie pyrolyse, cette friteuse sans huile est très rapide et très puissante dans sa manière de cuire les aliments de manière homogène. Très facile d’entretien, tous ses éléments amovibles passent au lave-vaisselle. Son prix n’est pas excessif ce qui en fait une friteuse sans huile abordable que beaucoup de gens peuvent tester eux-mêmes pour avoir une idée de la cuisson des aliments en friteuse sans huile. Le fait de pouvoir cuire avec 80% de matière grasse en moins est une avancée en termes de santé dont il ne faut pas se priver.

Je recommande donc tout naturellement cet appareil à toute personne qui désire améliorer son alimentation sans avoir à se priver de bonnes choses comme les pâtisseries, les grillades ou encore les frites. La teneur en calories et en graisse des aliments cuits dans cet appareil valent le détour, surtout si la graisse est quelque chose que vous devez éviter à tout prix pour des raisons de santé.

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